یخچال جزیره ای
یکی از حوزه های شغلی که از قدیم تاکنون بسیار پر چالش و مسئله بوده، صنف اغذیه و خوار و بار فروشی بوده است. این صنف و حوزه در گذشته به صورت مغازه های کوچک تر در اکثر کشور ها وجود داشته و پس از ظهور تکنولوژی و پیشرفت صنعت، امروزه به صورت شیک و به روز به شکل فروشگاه های بزرگ و کوچک تبدیل شده اند. یکی از اصلی ترین و مهم ترین اقدامات برای راه اندازی این شغل تهیه و چیدمان درست و اصولی انواع محصولات برای دسترسی راحت و بدون مشکل مشتریان می باشد. استفاده از تجهیزات فروشگاهی مجهز و به روز یکی از راهکارهای مهم و اساسی است.
تنوع در یخچال و فریزر ها در بازار بسیار متفاوت بوده و اکثر آنها را باید با شرایط و نیاز های خود و وسعت فروشگاه مورد نظر انتخاب کرد تا جلوه ای جذاب در فروشگاه ایجاد کند و علاوه بر آن با توجه به مشغله و درگیری افراد و مشتریان، به دنبال راهی سریع تر و آسان تر برای دستیابی به محصول مورد نظر خود دارند. از همین رو استفاده از انواع یخچال صنعتی و فریزر صنعتی علل خصوص انتخاب یخچال پرده هوا و یخچال جزیره می تواند گزینه ای مناسب برای افزایش فروش و ایجاد نمایی جذاب در فروشگاه شما باشد. در ادامه مقاله به معرفی و بررسی یخچال و فریزر جزیره ای می پردازیم، پس تا پایان ما را همراهی کنید.
یخچال جزیره ای یکی از مدل های یخچال صنعتی می باشد که در دسته بندی یخچال های ویترینی و فروشگاهی قرار می گیرد و همانند یخچال پرده هوا نمایی جذاب در فروشگاه ها ایجاد می کند.
یکی از مهم‌ترین و پراستفاده ترین یخچال‌های مورد استفاده یخچال جزیره ای است که یخچال ویترینی نیز به حساب میاید.
یخچال های جزیره ای برای ذخیره و ارائه محصولات گوشتی، سوسیس کالباس، شیرینی تازه و… در نوع خدمات خودکار ساخته شده‌اند. در ساخت و تولید این دستگاه از سیستم سرمایشی، برای پخش شدن سرما به صورت یکدست و هموار در تمام قسمت‌های متفاوت یخچال استفاده می شود.
در بعضی از فروشگاه‌های زنجیره ای کوچک و یا در سوپری ها از یخچال های جزیره ای که از نوع موتور خودکار هستند به عنوان یخچال‌های فروشگاهی استفاده می کنند، زیرا دارای فضای بیشتری نسبت به یخچال‌های مشابه یکدیگر هستند.
کاربرد یخچال جزیره ای
این نوع از یخچال صنعتی به اسم فریزر جزیره ای یا یخچال روباز نام گذاری و شناخته شده است که در بیشتر فروشگاه های مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد و همچنین در سوپرمارکت ها، در این یخچال از موتور های پرقدرت استفاده شده که خنک کننده آن نسبت به فریزرهای خانگی خیلی بیشتر است به طوری که سرما به طور یکدست در همه جای یخچال پخش می‌شود و دمای یخچال در همه جای آن یکسان است در این یخچال مواد غذایی مانند : گوشت ، مرغ ، بستنی و … نگهداری و حفظ می شود. کلیدی ترین عنصر در ساخت این محصول کمپرسور سرد کننده یا موتور فشرده ساز یخچال است.
علاوه بر این سطح منحنی شیشه ای این محصول شرایطی را برای ذخیره سازی راحت و تمیز کردن آسان و همچنین استفاده موثر از فضا ،ایمن و کارامد امکان پذیر است.سیستم یخ زدایی از نمایش شفاف شیشه منحنی اطمینان خاطر می دهد.
مزایای یخچال جزیره ای
یخچال‌های جزیره‌ای ویژگی‌های مخصوص به خود را دارند که آنها را از یخچال‌های معمولی منحصر به فردتر می‌کند. این نوع یخچال‌ها معمولا برای نصب در جزیره‌های آشپزخانه طراحی شده‌اند و به همین علت شامل ویژگی‌هایی است که با ساختار و کارایی مدرن آشپزخانه‌ها مناسب هستند. مهم ترین مزایای یخچال جزیره را می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- طراحی فشرده و کم‌حجم: یخچال‌های جزیره‌ای اغلب طراحی فشرده تری دارند تا بتوانند به راحتی در فضای محدود جزیره‌های آشپزخانه قرار بگیرند. این طراحی سبب می‌شود که فضای بیشتری برای امور و تجهیزات مرتبط با آشپزخانه باقی بماند.
- دسترسی آسان: با توجه به نقطه مرکزی در آشپزخانه، یخچال‌های جزیره‌ای دسترسی را به مواد غذایی و نوشیدنی‌ها فراهم می‌کند. این خصوصیت به خصوص در آشپزخانه‌های پررفت‌وآمد و در هنگام مهمانی‌ها بسیار مفید و موثر است.
- مصرف بهینه انرژی: بسیاری از یخچال‌های جزیره‌ای دارای رده‌های مصرف انرژی بالایی هستند که به کاهش مصرف برق و هزینه‌های مرتبط کمک می‌کند. این خصوصیت در کاهش اثرات زیست‌محیطی نیز تاثیر دارد.
- چندین ناحیه دما: یخچال‌های جزیره‌ای ممکن است حاوی چندین منطقه دما باشند که به شما این امکان را میدهد که دما را برای قسمت های مختلف یخچال تنظیم کنید. این خصوصیت برای حفظ و نگهداری صحیح مواد غذایی در شرایط مطلوب تاثیر زیادی دارد.
معایب یخچال جزیره ای
- فضای زیاد: یخچال‌های جزیره ای به دلیل ابعاد بزرگی که دارند، نیاز به فضای بیشتری هم دارند. اگر آشپزخانه کوچک باشد، امکان دارد نصب این نوع یخچال به فضایی که موجود است فشار بیاورد و کارکرد کلی آشپزخانه را تحت تاثیر قرار میدهد.
- هزینه بالا: یخچال‌های جزیره ای معمولاً دارای هزینه بیشتری نسبت به یخچال‌های معمولی است. همچنین قیمت خرید، هزینه‌های نصب و حفظ نیز می‌تواند بالاتر باشد.
- مشکل در نصب: نصب یخچال های جزیره ای به دلیل ابعاد و طراحی خاص آن ممکن است پیچیده و دشوار باشد و نیاز به تغییرات اساسی در طراحی آشپزخانه داشته باشد. این تغییرات می‌تواند حاوی تغییرات در لوله‌کشی و برق رسانی باشد.
- دسترسی محدود: با توجه به اینکه یخچال‌های جزیره ای به طور کلی در وسط آشپزخانه قرار می‌گیرند، که ممکن است دسترسی به بعضی از بخش‌های آن دردسر ساز باشد و نیاز به باز کردن در ها از دو طرف باشد.
- تمیزکاری سخت: به دلیل طراحی باز و فضای بزرگ‌تری که دارد، تمیزکاری یخچال جزیره ای می‌تواند زمان بیشتری را در بر داشته باشد.
این معایب می‌توانند برای برخی کاربران دردسر ساز باشند، بنابراین قبل از خرید، باید به این نکات توجه کنند و مطمئن شوند که این نوع یخچال برای فضای آشپزخانه و نیازهای شما مناسب است.
فریزرهای جزیره ای
این مدل فریزرهای جزیره ای در مقایسه با فریزرهای خانگی از انرژی سردسازی بیشتری مجهز هستند و موتورهای این مدل های یخچال صنعتی بسیار قوی و قدرتمند بوده و از آنها برای فریز کردن مواد غذایی و منجمد سازی مواد غذایی فاسد شدنی مانند انواع گوشت‌ها، بستنی‌ها و مواد پروتئینی استفاده می‌شود. این مدل با توجه به این که مدل سر باز است، اما قدرت بالایی در سرد کننده محصولات دارد.
از مزایای این فریزر فروشگاهی می‌توان به تعمیر آسان آنها، مصرف انرژی بهینه، حجم و عمق بیشتری نسبت به باقی مدل‌های شبیه بهم و قدرت منجمد ساختن بالای آن اشاره کرد.
یکی از معایب اصلی این مدل، سرد کننده آن است که روی دستگاه نصب می‌شود. همین مبحث سبب بالا رفتن وزن فریزر شده و فضای زیادی را اشغال می‌کند.
فریزر وسط فروشگاهی یک وسیله سرد کننده است که فضای مشخص شده ای را سرد می کند و گرمای این اتاقک یا محفظه را به ندرت خارج می‌کند.
این مدل بیشتر در فروشگاه‌های زنجیره‌ای به نام یخچال هایپری برای محافظت و پیشگیری از فاسد شدن مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این فریزر در ابعاد مختلف به نیاز و سلیقه مشتری نیز ساخته می‌شود. بدنه این فریزرهای صنعتی در وسط فروشگاه ها از استیل و قطعه فولادی بوده و صفحه ای که مانع انتقال برق یا کاهش آن با فوم پر شده است. در این مدل از لوله‌های مسی و کمپرسور هوا که با موتور کار می کند، استفاده می‌شود و سپس از رنگ‌بندی‌های مختلفی تشکیل شده است.
مزایای فریزر روباز وسط فروشگاهی
- دارای رنج دمای 15- تا 18- درجه سانتی‌گراد
- ضربه گیر کالسکه
- گارانتی تعمیر
- نشانگر دما
- پرده کاور شب برای کم کردن مصرف انرژی در ساعات کم تردد
استعلام قیمت و خرید یخچال جزیره ای
با توجه به توضیحات داده شده از یخچال جزیره ای و بررسی کاربرد ها و مزایا و معایب آن، متقاضیان این یخچال می توانند با بررسی جزئیاتی مانند فضای فروشگاه و مغازه و نیازهایی که دارد، بر ترین مدل را انتخاب کنند و خریداری کنند. شرکت مهندسی نوین سرما یکی از بهترین شرکت ها در طراحی و تولید تمام محصولات فروشگاهی و صنعتی می باشد که با استفاده از مهندسین با تجربه و مجرب همواره در تلاش است تا محصولات خود را با تضمین کیفیت بی نظیر ارائه کند.
صنایع برودتی نوین سرما به عنوان یکی از بهترین طراحان و تولید کنندگان پیشتاز در زمینه انواع یخچال صنعتی، فریزر صنعتی، یخچال تاپینگ با ارائه محصولاتی با کیفیت و درجه یک مطابق با استاندارد های روز دنیا تاسیس شده است. تیم مهندسی نوین سرما به طراحی و تولید تجهیزاتی با مصرف بهینه انرژی و کارایی بالا متعهد می باشد و به دنبال رفع نیاز شما عزیزان می باشد.
برای دریافت و استعلام قیمت و خرید و بررسی انواع مدل های یخچال و فریزر جزیره ای می توانید با شماره تلفن داخل سایت تماس برقرار کنید و با توجه به نیاز ها و شرایط خود بهترین مدل را انتخاب و خریداری کنید.
یخچال های جزیره ای در دو مدل موتور سرخود و موتور مرکزی موجود می باشد با این تفاوت که هزینه یخچال های موتور مرکزی گران تر می باشد.
قیمت و هزینه یخچال جزیره ای بسته به ابعاد، مدل و سبک یخچال متفاوت است و همچنین به دلیل نوسانات قیمتی ثابت ندارد. برای دریافت قیمت با شماره داخل سایت تماس بگیرید و با کارشناسان نوین سرما ارتباط برقرار کنید.
مصرف بهینه انرژی – دسترسی آسان – فضای زیاد برای چینش محصول – امکان تغییر دما در برخی از نقاط یخچال –
یخچال جزیره ای بیشتر برای ارائه محصولات گوشتی، سوسیس کالباس، شیرینی تازه و... به کار می رود و مناسب برای صنف های پروتئینی، بستنی فروشی، قنادی و شیرینی فروشی می باشد.
